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Qna 블로그
    예비신부가 주목할만한 이바지음식 어떻게 준비하나
  • 이바지 음식은 그 집안의 솜씨와 가풍이 드러나는 것으로 집안에 따라 음식의 가지 수와 조리법이 다르다. 기본적인 재료 항목으로는 떡, 과일, 고기, 밑반찬 등이 들어간다. 이처럼 최고의 정성과 솜씨를 담은 음식으로...
  • 계명대생 도움으로 떡볶이 수출 성사
  • 박 씨는 “태국 식품시장 전반적인 동향과 바이어 성향을 파악할 수 있어 좋은 경험이 됐다”며 “지역 중소기업의 해외 시장 진출에 이바지했다는 점에서 보람을 느낀다”고 말했다. .. 태국 식품박람회서 업체 마케팅...
  • ‘웬떡이야’, 흑미샌드와 떡케익으로 유명
  • 판매의 대부분은 주문으로 이루어지고 있으며, 대표적인 떡으로는 흑미샌드와 멥쌀 시루떡, 단호박/흑미 찰떡을 비롯하여 떡 케이크, 답례떡, 선물세트, 혼수/이바지/백일/돌떡 등이 있다. 다양한 떡을 원하는 시간대에...
  • 설빙, 농식품부장관 공로상 수상 ''우리쌀 소비 촉진에 기여''
  • 설빙은 지난해 ‘2015 미라클 프로젝트’를 통해 ‘누룽지설빙’ 등 쌀 디저트 메뉴를 개발하며 쌀 디저트의 대중화를 실현한 것으로 평가받았으며, 실질적인 우리 쌀 소비 촉진 활성화에 이바지한 공로를 인정받았다....
  • 클라라 ''맛있는인생''서 감초 연기 톡톡~ 먹다가 얹힌 이유는?
  • 그런 가운데 민영우(클라라)는 눈치도 없이 손을 쪽쪽 빨아가며 이바지로 얻어온 떡을 먹어댔다. 양 손 가득 떡을 쥐고 클라라는 "엄마, 이 떡 진짜 맛있다"라며 게눈 삼키듯 떡을 흡입해 나갔다. 심지어 클라라는 "이 떡...
뉴스 브리핑
    김제시 지평선학당 고3 학년 종강식 및 수능생 격려
  • 종강식에서 양운엽 인재양성과장은 "비록 지평선학당은 떠나지만, 항상 여러분을 응원해 주는 김제시와 지평선학당이 있음을 기억하고, 지평선학당 졸업생으로서 강한 자부심을 가지고 고향 김제발전에 이바지할 수 있는...
  • 보성군, 야시장 찾는 관광객에게 풍성한 나눔행사
  • 이용부 보성군수가 녹차골보성향토시장 ‘오메존거 야시장’을 찾는 관광객에게 한가위 풍성한 떡 나눔... 활성화에 이바지 할것으로 기대한다“고 말했다. 보성야시장에서는 보성을 대표하는 녹차가루를 이용한...
  • <한국국제요리경연대회> 폐백·이바지떡 부문 금상에 김순화씨
  • 【원주】 김순화(여·71·사진)씨가 이달 초 서울 양재동 aT센터에서 열린 ‘2009 세계관광음식박람회 한국국제요리경연대회’에서 한국음식전시 폐백·이바지떡 부문에서 금상과 함께 단체전에서...
  • 떡이 사양산업? 정선 특산품 수리취떡으로 ‘대박’
  • 농식품부 농촌산업과 김철 과장은 “정선수리취떡영농조합법인은 지역의 부존자원을 활용하여 지역 내 공동사업을 추진하고, 이를 통해 지역경제 활성화에 이바지하고 있는 성공사례”라고 말했다. 이성규 기자...
  • 귀한 손님과 나누던 추억의 ''분추떡'' 아시나요
  • 분추떡은 번추떡, 분대떡으로도 불리며, 1960년대까지 해도 전남지역에서 설 명절용, 결혼답례용 떡 등 가장... 허 박사는 "분추떡은 나주에서 이바지용 떡으로 사용될 만큼 맛이 좋고 고급떡으로 이용된 전통이 있으며...